2014,感动我的十本书

2014,感动我的十本书 跨年时刻又到!而依照惯例,也是我藉机审视过去一年来的阅读、从中选出最倾倒感动难忘的十本与大伙儿一起分享的时刻。

今年对我而言,由于原有住所翻修改造完成,居家与生活面貌有了极大的改变──虽说还是一样忙得不可开交,但心情上氛围上毋宁自在安顿从容许多。

而也许因着这安适,检视年来书单,阅读量也比以往更有提昇:近七十本书、总页数共一万五千多页 说多不多,但也是紧凑步调里累积而来的成果。

七十选十,颇有犹豫难捨,几度增删割捨,斟酌推敲良久后方终于定案。所选十书之类型分布:饮食3、建筑与设计3、小说2、散文1、历史1,一如以往,比例仍大致符合我的素来读书喜好和取向。

值得玩味是,将阅后心得一一整理条列完毕后才发现,颇多所思所感都与食安风暴有关,即便完全无涉饮食之书也不例外。此刻,阴霾未散沈痾难解,看来这思索在未来一年应该还会持续。

无论如何,2014年里,这些书不仅给了我或美好或深刻的阅读时光,也让我的智识视野见地与思考都因而有所精进与成长,在此深深感谢。

最后照例再次声明:毫无疑问这是来自一名「非主流阅读偏食者」的一份「非常个人」的书单。主要以我年内读完者为选书範围,出版时间除少数落于2012年,其余大多数都在2013年夏到2014年秋之间。有些心得品评已曾张贴于《Yilan美食生活玩家》网站作品区的〈书房集〉中,部分则还尚未登载,刚好趁此次一起发表。

2014,感动我的十本书另外,由于其中有两本的同作者同系列作品也让人爱不忍捨,遂附注文中以为记录。

顺道一提,今年,个人阅读之外,我自己在出版上也还能守住历来一年一本的成绩单:十月推出的《旅人之窗》,关于旅途中一次又一次与「窗」的邂逅;五十扇窗,五十个故事,是十多年来走遍四十几个国家的我,看世界、看旅行的五十个角度。还请一起捧场!


──「2014,感动我的十本书」书单如下,很开心能与大家分享:


《吃的美德》 Julian Baggini 商周出版

今年读得特别津津有味的一本书。主题是饮食,然强烈勾动的却非馋涎,而是随而不停萌生、迸发与流转的意念与思绪。

2014,感动我的十本书 22个有关食物或吃的问题。对我而言,虽说其中许多答案和结论事实上在近年来全球饮食领域内的不断反覆探讨与辩论中已然逐渐轮廓清晰;但此书最可贵是,作者在深入思考、追索与探究的同时,将这思索思辨过程和脉络缜密细腻且优美地完整呈现

眼前。 因之彷彿随之走上一段瑰丽的思维旅程,不仅让我们再度正向面对了这些当代饮食的大哉问,也从中得到更多面向和角度的看法与启发,获益良多。

《耶路撒冷三千年》 Simon Sebag Montefiore 究竟

怀抱着对这城市的惊艳与百感交集旅行记忆而翻开这本书,结果出乎意料成为可能是有生以来最辛苦的阅读经验──从去年末开读,之后总是每隔几章便因沈痛太甚而不得不停下,整整拖磨近一年才终于全数读毕。

不停喟叹是,虽人皆称圣城,然围绕笼罩这城的竟是加倍残酷惨烈的重重争战、杀戮、仇恨、权谋、血腥,彷彿人类之愚昧盲目荒谬丑恶的缩影,无比心惊。

2014,感动我的十本书然奇妙地,苦读之际,正好逢上国内黑心食品风暴一波波越加炽烈当口,所牵涉问题与层面太广太深,令人无法不越来越意冷心灰;却因这本书,让我逐渐走出沮丧

── 是的。就连在高举神与宗教之名的所在尚且若此,那幺我们凭什幺相信、要求做食物的人个个都能都该诚实正直慈悲有德?

但换个角度想,这又何尝不是人类的矛盾多样和複杂:摊开历史、放眼四周,即使再黑暗的地方、再黑暗再绝望的时代,从来也不曾少过爱与良善,以及对这种种的孺慕与嚮往。

光与希望一直都在,端看,我们要奋力看向、走向、拥抱哪一方。

这世界如是,食物亦然。

2014,感动我的十本书《小建筑》 隈研吾 五南

说来有趣,有几位建筑家,其文字着作和观点对我的启发与影响,明显远比他的建筑作品大得多。隈研吾可算其一。

本书延续他长年来对「小、弱、负、自然」的建筑的一系列探讨,却因探究与写作过程中适逢311震灾,使这思考于是更加深沈痛切、细緻绵密;更进一步反省「坚强合理又巨大的建筑」其实「到头来就如同空中楼阁」,反是「直接与大自然交流对话,直接依存于自然而自立的小建筑」的真正踏实和谐永续。

读之感慨万千。事实上,不独建筑领域,此时此刻身处食安风暴中的我们,又何尝不是在各种面向里都正一步步陷入「大而寡头集中」的泥淖里苦苦挣扎、无从逃脱无从选择?

来不来得及就此觉醒,走出追求「坚强巨大」的迷思,朝向「小而百花齐放」之路前去?

《失去贞操的橄榄油》 Tom Mueller 时报出版

2014,感动我的十本书近几年来读过谈橄榄油最完整翔实也最生动的一本中文书。橄榄油之历史、门道、讲究、品种、产地特色、此刻发展与趋势、以至享用之乐之美之趣历历;还同时深入探索席捲全欧甚至全球的伪造诈骗黑心橄榄油现况

果然一如我常说的:「只要有人,就有江湖。只要有食物,就有黑心。」

当时代飞速前进,全球化商业化的介入,致使土地与食物与人之间的紧密链结逐步断裂,所产生的苦果,无人无地能够置身其外。

问题只在于,我们愿不愿、能不能继续漠然盲目吞忍下去。

《远离非洲》 Isak Dinesen 红桌文化

2014,感动我的十本书没想到,我竟然是在恋上电影这幺多年后,才终于和原着相遇。而扼腕是,中文版发行时间上的不凑巧,致使无缘将之带往彼地、感受享受实境与文字的奇妙交会

着实迷人的一本书。非洲风土人事之美、之幻,在时代播弄下的累累伤痕,以及作者对自然与这片土地的挚爱、于无边平野间淬炼而出的辽阔眼界胸襟,在细緻悠扬如诗如歌、令人心魂俱慑的优美文字刻划下,历历展现。

让我不禁想:这般硬生生擦身而过,或者正也是书神或非洲之神的冥冥安排吧!让我得能在亲身周游体验后,隔着千山万水之遥,透过书页沈潜静静回忆回味那儿的一切。 于是,不管是曾经眼见身历的种种,以至书里的字字句句景象意念,每个分秒细节,咀嚼间,一一加倍深刻加倍芳

※ 续篇《再见非洲》则是相隔二十二年后方才出版的追记。也许因着经过多年的沈澱与咀嚼,感觉对那片土地的爱意与怀念似乎一点不曾稍减,此中人物故事、情致情思却更深切灵动,非常迷人。

2014,感动我的十本书《植物猎人的茶盗之旅》 Sarah Rose 麦田

今年读得最入迷的茶书。作者以重重考据、大量史料为本,生动细腻地娓娓具现了Robert Fortune、这位在茶史上绝对重要却甚少被着墨的关键人物的冒险故事和心路历程。

尤其站在东方爱茶、写茶者立场,能从西方角度重新进入这段历史,犹觉难得。不仅因而有了更开阔的观看与理解视野,过往的疑惑与疏漏也觉多有解答,获益良多。!

2014,感动我的十本书《人质朗读会》 小川洋子 麦田

和前本《沉默博物馆》味道上有一点点近似的作品,以一个又一个看似平淡安静却带着些许奇异和深意的故事串起。而最令人玩味是,明明悲伤的背景设定下,故事情节字里行间却隐隐然流露着闪着微光般的希望和温暖。

这是小川洋子现在的样子吧!曾经她笔下让我次次哀痛流泪久久不能自己、甚至一度畏怯不敢展卷的绝望和残酷,此刻,竟宛若一股温柔流入心间的热流 特别阅读之际,刚好逢上今年里一段段心焦心痛、失望与祈望起伏交织,却心知仍是定得在自己所属的位置上、镇定静定奋力如常前去的时刻,彷彿从中得着,些些许的力量。

2014,感动我的十本书《窗,时间与街景的合奏》 冢本由晴 脸谱

对窗始终有着深切的执着、甚至还出了以窗为主题的书的我,好像一直在等着这样一本书出现。

一样是一本窗之书,却是从窗本身之样貌、形制、结构、系谱出发,并从不同时代、国度与街景的角度,细细调查、呈现、对比、论述。对窗之爱好者而言,着实无比倾心受用。

尤其深入介绍了各国各地对于既有传统之窗、建筑与街景之历史遗产保护所投注的心力和完善制度,读之豔羡嚮往,同时慨叹

2014,感动我的十本书※ 一併列上此书之前本姊妹作《窗、光与风与人的对话》:形式较单纯轻盈,藉由照片、手绘与简单文字勾勒世界各地一扇又一扇不同面貌的窗,取样广泛庞大,也很好看。

《白》 原研哉 木马文化

很欣赏原研哉的设计,却是第一回阅读他的着作,颇有相见恨晚之感。

此书从「白」出发,谈颜色、谈美、谈设计、谈从这种种延伸出来的事与物;2014,感动我的十本书特别是回归观照至日本自身文化与美学哲思的篇章尤其引人入胜。

《陌生人的慰藉》 Ian McEwan 漫步文化

也许可视为暗黑版《魂断威尼斯》。看似平淡不着边际的书写里,却默默涌动着奇异不安、让人喘不过气的汹涌暗潮。尤其最引人入胜是字里行间隐隐然指涉的威尼斯风景,虽从来不曾明确说清,却已为挚爱此地的旅人勾起无限甜美回忆。
 


★ 【新书】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》简体版正式推出!
2014,感动我的十本书
好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》简体版,已于八月份正式上架了。此书是至今第十二本简体着作,写作生涯里意义非凡之作,二三十年点滴累积
上一篇:
下一篇: