（本人设计，让大家先了解一下其中三样）
上面的三样，大家看过图后应该有基本认识，接下来几篇会介绍俄罗斯吃什幺好，还有什幺怪食物。
当然先来这样基本，而大家应该也喜欢吃的啦～
红菜头汤
红菜头汤还是罗宋汤？香港地我们去餐厅，很多时叫「红汤红汤」，不过那是港式口味。
俄式罗宋汤放的红菜头很多，因此他们觉得很有营养，而且没有像香港那些那幺多杂菜。
其实这种汤是源自乌克兰的。
我认识的俄罗斯朋友中，的确不少是经常喝红菜汤，而且在街头餐厅基本上都可以找到。
喝的时候千万要抛下香港罗宋汤的概念，因为他们放很多红菜头，因此整个汤是以红菜头的味道最抢。
我的其中一位俄罗斯朋友，他家里煮的是素的红菜头汤，什 幺 肉 都 不 放。初嚐时，我真的觉得超级腥，喝两口就没喝了。
他问我是不是不好喝，我唯有如实道来。
还有是香港的罗宋汤，我们会喝得出蕃茄，但俄罗斯红菜头汤是不放蕃茄的，
因此我再重覆，整个汤你最吃到的一定是红菜头的味道。
另外，如果大家在俄罗斯久了，你会发现他们很喜欢酸忌廉，
所以红菜头汤上有一坨白色的就是酸忌廉了。
他们吃牛肉会放酸忌廉，饺子旁也会放，反正很喜欢就是了。
马铃薯
其实也并非真的一日三餐都吃马铃薯，但吃到的机率可说是相当高。
但用马铃薯做出来的沙律已经有很多款，伴碟用切好的薯仔啦，薯蓉都是很常见。更有连锁店是以卖焗薯加不同款的配料闻名，生意也十分好。
马铃薯生命力很颓强，十分适合俄罗斯这种气候不好，土地又不是特别肥泛的国家种植。
你看，火星任务（The Martian）里面Matt Damon在火星种的可是马铃薯啊啊啊啊啊！（开玩笑的）
其实马铃薯是在彼得大帝那时被引进的，不过当时不太受欢迎，听说大帝大力推广，反正后来就普及了。
而如果你去过俄罗斯，你也会发现他们的蔬菜选择实在很有限，
不像我们走到街市就能够买到菜心﹑通菜﹑芥兰，想起来才发现我们的蔬菜还是很多样化。
你在俄罗斯看得最多永远是青瓜﹑红萝蔔那些。
我说的吃薯仔连锁店，很多大型商场也有，甚至街上都有小食亭。
我叫了红菜头汤﹑两个配料的焗薯，还有阿姨送的小包子。吃不完，份量太多了。
俄罗斯黑麵包
黑麵包是用黑麦造成的，吃上去酸酸的，很有咬口，其实相对较硬。
我在俄罗斯人的家里，经常都看见黑麵包的身影，他们说黑麦很有营养，
因为用的酵母有很多不同的维生素，又易消化对肠胃十分有益，而且很好味（他们认为）。
我个人来说，每次到超级市场，身边的高个儿俄罗斯人喜欢取黑麵包，
偏偏我不太喜欢它的口感，还有酸味，所以每次我都还是死死地买白麵包。
到俄罗斯的超级市场，黑麵包充斥货架，而俄罗斯人一买就是一两包，
因为他们习惯早餐起来吃，下午有时都会吃，上面放什幺都可以。
例如有果酱﹑鱼子酱，或是配沙律。
还有很多常吃的东西，要慢慢介绍呢～